Ricetta panna cotta aromatizzata al limone

Questa ricetta mi è stata data da un ristorante napoletano. E’ molto semplice da realizzare e gli ingredienti da utilizzare sono veramente pochi. Ecco a voi la semplicissima, ma incredibimente deliziosa, ricetta della panna cotta aromatizzata al limone!

panna cotta al limone

Ricetta panna cotta aromatizzata al limone

  • essenza di limone
  • fogli di colla di pesce
  • 250 gr – zucchero
  • 250 cc – latte
  • 1 l – panna

Prendere un pentolino e far bollire il latte mischiato allo zucchero, poi aggiungere la panna, 2 fogli di colla di pesce e l’essenza di limone. Dividere il composto in varie coppette, mettere in frigo coperte con della pellicola e lasciare in frigo fino a che non si è solidificato.

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