Ricetta velocissima per preparare la gelatina direttamente a casa vostra in maniera facile, veloce, ma soprattutto genuina! Al supermercato esistono i preparati che basta sciogliere per pochi minuti per ottenere della gelatina per dolci, ma perchè non prepararla con le proprie mani? Il gelificante naturale è contenuto nella pectina e solo alcuni frutti sono ricchi di questa proteina:  mele, ribes rosso, uva spina, limoni, arance, prugne acerve e more Per la preparazione occorre un mixer ed un recipiente ovale capiente. Per la conservazione usare dei barattolini chiusi (del tipo di quelli per la marmellata o il miele). Ingredienti 1 – bottiglietta di succo di mirtillo 1/2

Cosa c’è di più dissetante di un ghiacciolo in estate? La scelta tra le varie marche in circolazione è ardua, ma sfido qualsiasi marca a battere la freschezza e la genuinità di un ghiacciolo fatto in casa per evitare i conservanti… senza contare il divertimento nel farli. Per iniziare, bisogna mettere le formine in freezer per far raggiungere la bassissima temperatura prima di mettere il composto all’interno. Il segreto per la preparazione di ottimi ghiaccioli, sta tutto nelle poporzioni e nella freschezza dei frutti utilizzati. Per la preparazione occorre una formina per ghiaccioli in commercio (dotati anche di stecche di plastica) dalle forme più

Nei telefilm e film americani spesso ci è capitato di vedere gli attori seduti al tavolino di un caffè che stanno mangiando delle deliziose mini torte farcite della dimensione di una tazza chiamate cupcakes. Grazie a questa ricetta,  sarà possibile realizzare cupcakes direttamente a casa propria per una dolce colazione o per uno spuntino pomeridiano. Le cupcakes si possono realizzare in tante varianti: a seguire sarà fornita la ricetta per la versione alla vaniglia. Per la preparazione occorre la pellicola da cucina,  il mixer, una frusta, un contenitore ovale capiente, stampini della dimensione di una tazza, una sacca per dolci morbida con beccuccio a stela o

I pancakes sono utilizzati in America per la prima colazione e sono delle frittelle schiacciate dolci che si impilano una sopra l’altra e spesso sono condite con dello sciroppo d’acero, miele o marmellata a seconda dei gusti. Esiste anche la versione salata che è ottima per accompagnare bacon e uova Per la preparazione occorre una padella antiaderente di grandi dimensioni, un contenitore ovale, carta assorbente, un mestolo, un setaccio e una frusta. Ingredienti per pancakes dolci 200 gr – farina 150 gr - zucchero 200 cc – latte 1 – cucchiaino lievito per dolci 2 – cucchiai di olio di arachidi 2 – uova Mettere le uova nel contenitore ovale