Ricetta Tiramisù con Pan di Stelle

A seguire la ricetta che vi spiegherà passo passo come creare una variante della ricetta tradizionale del tiramisù creando una golosità senza fine: il tiramisù con pan di stelle! Dosi per 6/8 persone. Procuratevi tre contenitori ovali piuttosto grandi con i bordi alti, una teglia con bordo alto, un tagliere, una grattugia, un colino, una caffettiera da 6 e un […]

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Ricetta torta americana al cioccolato – American Cake

La torta americana al cioccolato è in assoluto la mia torta al cioccolato preferita! E’ buonissima ed è molto amata dai dai bambini specialmente perchè molto cioccolattosa!Dal momento che è molto difficile trovare la ricetta della vera american cake in italiano vi propongo la mia ricetta della torta americana , testata da me e dai […]

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Ricetta brioche rustica il danubio

Il danubio è una torta salata fatta da tante briochine ripiene dalla forma circolare unite tra loro. Questo rustico, tipico della Campania,  è particolarmente adatto a feste o gite fuori porta. Preparare il danubio è molto semplice. Ingredienti per la pasta brioche del danubio 500 gr – farina 00 40 gr – lievito 1 – bicchiere […]

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Ricetta Mousse di Ricotta

Questa ricetta della mousse di ricotta è ideale per preparare un dolce per 6 persone con il minimo sforzo e in pochissimo tempo. E’ anche chiamata la ricetta dell’ultimo minuto. Pronti? iniziamo.. Ricetta mousse di ricotta 4oo gr – ricotta fresca 120 gr – panna montata 50 gr – zucchero vanigliato 30 gr – scorze […]

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Ricetta dolce Migliaccio

Il migliaccio è un dolce della tradizione napoletana ed è una sorta di pasta dolce cotta al forno. Di solito viene preparato nel periodo di Pasqua, ma si può mangiare come dessert in ogni periodo dell’anno. La ricetta è molto semplice da preparare e vi porterà via un paio di ore del vostro tempo. Le […]

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Ricetta panna cotta aromatizzata al limone

Questa ricetta mi è stata data da un ristorante napoletano. E’ molto semplice da realizzare e gli ingredienti da utilizzare sono veramente pochi. Ecco a voi la semplicissima, ma incredibimente deliziosa, ricetta della panna cotta aromatizzata al limone! Ricetta panna cotta aromatizzata al limone essenza di limone fogli di colla di pesce 250 gr – […]

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Ricetta mimosa al limone

Se capitate ad Amalfi, non dimenticate di assaggiare questo dolce divino: la mimosa al limone! Se proprio non potete, allora non vi resta che creare questa bontà direttamente a casa vostra. Armatevi di buona volontà e iniziamo a preparare questo dolce. Le porzioni descritte sono per 4 persone. Ricetta mimosa al limone per il pan  […]

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Ricetta bignole di patate

Quale è il modo migliore per soddisfare la voglia di dolce? quello di concedersi qualche golosità! Ecco a voi la ricetta golosissima delle bignole di patate! Sono dei fagottini morbidissimi spolverati di zucchero a velo… già mi viene l’acquolina in bocca mentre lo sto scrivendo! Ingredienti bignole di patate 1 kg – patate gialle 150 […]

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Ricetta merluzzo in crosta di mandorle e capperi

L’altra sera mi chiedevo come rendere il merluzzo surgelato più appetitoso e mi sono imbattuta in questa ricetta fantastica: merluzzo in crosta di mandorle e capperi. Il tempo di preparazione è appena 30 minuti e conquisterà anche chi non è particolarmente amante del pesce. Per la preparazione occorrerà un tritatutto. Ingredienti merluzzo in crosta di […]

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Ricetta torta con amaretti e rum

Se siete amanti degli amaretti, allora dovete provare la torta amaretti e rum. La preparazione richiederà 30 minuti del vostro tempo e come utensili sarà necessaria una frusta elettrica, un pennello da cucina e una teglia da forno antiaderente. Ingredienti torta amaretti e rum zucchero a velo Rum scuro 100 gr – amaretti 1 bustina […]

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